pytanko o gramy....

[racmazlottt]

Mam pytanie co do zawartości skaladnikow odżywczych w artykolach które gotujemy np:makaron,ryz.
W dietach jest napisase np:100g makaronu zawiera ileś tam gram bialki itd.
ale te 1 g mam liczyć po ugotowaniu czy przed bo jak ugotuje 100g makaronu sychego to po ugotowaniu on bedzie ważył z 300g.

[FilomenaPol]

tak ale jego wartość odzyw2cza sie nie zmieni... moze nawet lekko spaść po wygotowaniu składników odzywczych, ale nie martwiłbym sie ta roznica miedzy 100g czy 300g bo w tym 200gram to czysta woda. Przeciez to od niej makaron ryz czy kasze pecznieja...
Pozdro

[racmazlottt]

no to jeśli mam zjeść 100g ryżu przed gotowaniem to po ugotowaniu musze zjeść go 500g

[marlenaPol]

jak jesz no ryz.
to przed gotowaniem masz ugotować 100g- woreczek, po gotowaniu sie robi 3 razy wiecej no ale coz;D